Castello Monaci - Primitivo

Pilùna Primitivo Salento IGT, rosso porpora scuro con profumi di frutta rossa matura, pepe e vaniglia. Al palato è robusto, morbido e concentrato, con un finale persistente di liquirizia. Perfetto con carni rosse e formaggi stagionati. 🇬🇧 𝑃𝑖𝑙𝑢̀𝑛𝑎 𝑃𝑟𝑖𝑚𝑖𝑡𝑖𝑣𝑜 𝑆𝑎𝑙𝑒𝑛𝑡𝑜 𝐼𝐺𝑇, 𝑑𝑒𝑒𝑝 𝑝𝑢𝑟𝑝𝑙𝑒-𝑟𝑒𝑑 𝑤𝑖𝑡ℎ 𝑎𝑟𝑜𝑚𝑎𝑠 𝑜𝑓 𝑟𝑖𝑝𝑒 𝑟𝑒𝑑 𝑓𝑟𝑢𝑖𝑡𝑠, 𝑝𝑒𝑝𝑝𝑒𝑟, 𝑎𝑛𝑑 𝑣𝑎𝑛𝑖𝑙𝑙𝑎. 𝑅𝑜𝑏𝑢𝑠𝑡, 𝑠𝑚𝑜𝑜𝑡ℎ, 𝑎𝑛𝑑 𝑐𝑜𝑛𝑐𝑒𝑛𝑡𝑟𝑎𝑡𝑒𝑑 𝑜𝑛 𝑡ℎ𝑒 𝑝𝑎𝑙𝑎𝑡𝑒, 𝑤𝑖𝑡ℎ 𝑎 𝑝𝑒𝑟𝑠𝑖𝑠𝑡𝑒𝑛𝑡 𝑙𝑖𝑐𝑜𝑟𝑖𝑐𝑒 𝑓𝑖𝑛𝑖𝑠ℎ. 𝑃𝑒𝑟𝑓𝑒𝑐𝑡 𝑤𝑖𝑡ℎ 𝑟𝑒𝑑 𝑚𝑒𝑎𝑡𝑠 𝑎𝑛𝑑 𝑎𝑔𝑒𝑑 𝑐ℎ𝑒𝑒𝑠𝑒𝑠.