Tournedos di filetto di maialino e tronchetti di porro glassati

Un secondo raffinato e pieno di carattere: il filetto di maialino, tenero e succoso, è servito in tournedos e accompagnato da porri glassati al Marsala, dolci e aromatici. Un equilibrio tra morbidezza, note caramellate e sapori intensi, perfetto per chi cerca eleganza e gusto autentico. 🇬🇧 𝐴 𝑟𝑒𝑓𝑖𝑛𝑒𝑑 𝑎𝑛𝑑 𝑓𝑙𝑎𝑣𝑜𝑟𝑓𝑢𝑙 𝑚𝑎𝑖𝑛 𝑐𝑜𝑢𝑟𝑠𝑒: 𝑡𝑒𝑛𝑑𝑒𝑟 𝑝𝑜𝑟𝑘 𝑡𝑜𝑢𝑟𝑛𝑒𝑑𝑜𝑠 𝑝𝑎𝑖𝑟𝑒𝑑 𝑤𝑖𝑡ℎ 𝑠𝑤𝑒𝑒𝑡, 𝑎𝑟𝑜𝑚𝑎𝑡𝑖𝑐 𝑙𝑒𝑒𝑘𝑠 𝑔𝑙𝑎𝑧𝑒𝑑 𝑖𝑛 𝑀𝑎𝑟𝑠𝑎𝑙𝑎 𝑤𝑖𝑛𝑒. 𝐴 𝑏𝑎𝑙𝑎𝑛𝑐𝑒 𝑜𝑓 𝑠𝑜𝑓𝑡𝑛𝑒𝑠𝑠 𝑎𝑛𝑑 𝑟𝑖𝑐ℎ 𝑐𝑎𝑟𝑎𝑚𝑒𝑙𝑖𝑧𝑒𝑑 𝑛𝑜𝑡𝑒𝑠, 𝑜𝑓𝑓𝑒𝑟𝑖𝑛𝑔 𝑎 𝑠𝑜𝑝ℎ𝑖𝑠𝑡𝑖𝑐𝑎𝑡𝑒𝑑 𝑡𝑤𝑖𝑠𝑡 𝑜𝑛 𝑟𝑢𝑠𝑡𝑖𝑐 𝑡𝑟𝑎𝑑𝑖𝑡𝑖𝑜𝑛.