Pasta al ferretto, filetti di pomodoro, ricotta salata e polvere di porro bruciato
Un primo che racconta la tradizione con carattere: la pasta al ferretto accoglie filetti di pomodoro succosi, arricchiti dalla sapiditΓ della ricotta salata e dal tocco affumicato della polvere di porro bruciato. Un'esperienza intensa e avvolgente, tra gusto e memoria. π¬π§ π΄ ππππ π‘πππ ππ π‘πππππ‘πππ: βπππππππ ππππππ‘π‘π πππ π‘π ππππππππ ππ’πππ¦ π‘ππππ‘π ππππππ‘π , ππβπππππ ππ¦ π‘βπ π βππππππ π ππ π πππ‘ππ πππππ‘π‘π πππ π‘βπ π ππππ¦ π‘ππ’πβ ππ ππ’πππ‘ ππππ πππ€πππ. π΄ πππ β ππ’ππ ππ ππππ‘β, π€ππππ‘β, πππ πππ’π‘βπππ π ππ’π.